【CSR】百年企業日清永續計畫
帶大家閱讀日清集團Nisshin OilliO Group永續報告書,從中能得到什麼?
世界永續趨勢,百年企業對於永續問題的解決方法、關注的重點。為您的生意提供運營重點及發想,下列擷取日清集團在2030年願景中提出六個優先事項及CSV目標。
優先事項1所有人的健康-在生命的各個階段支持身心健康
(1) 當前情況/問題
因生活方式改變,人口老化的因素,營養攝取失衡、癡呆症、相關的疾病增加,醫療支出也隨之成長。
(2) 解決問題的具體努力
利用油脂的高熱量,開發老年人服用少量即可補充大量能量的營養品。
將營養研究的範圍從油脂擴大到脂質和植物蛋白。
目標-通過“健康和能源的力量”為社會做出貢獻的產品銷售額增長率(與2019財年相比): 200%。
目標-開發基於脂質營養知識的增強人們身體健康的產品,提供(得到)脂質健康信息的人數(自 2021 財年以來累計):一億。
優先事項2生活品質-追求“好味道”和“美” ,為豐富的生活方式做貢獻
(1) 當前情況/問題
由於 COVID-19 的影響,在家中自炊的需求增加並紮根,改變了飲食習慣,也導致各行業對油脂的需求改變。
(2) 解決問題的具體努力
開發天然食品和有機成分的製造方法,及安全、優質的功能油用於化妝品
優先事項3全球環境-為下一代應對環境挑戰
(1) 當前情況/問題
需要將溫室氣體排放量減少到符合《巴黎協定》,以減緩全球氣候變化。
微塑料對海洋生態系統和人類健康越來越明顯。
氣候變化對原料的穩定採購帶來風險且能源成本、碳稅也跟著增加。
(2) 解決問題的具體努力
促進生產過程中廢料的循環利用,繼續努力實現零排放,減少用水量。
減少容器和包裝材料中使用的塑膠量,並推廣使用環保塑料(植物基、可生物降解、可回收)。
建立內部碳定價機制,促進對環境的投資。
目標-溫室氣體減排率(範圍 1 和 2,與 2016 財年相比):31%。
(範圍 1是由組織控製或擁有的來源產生的直接排放。範圍 2 是間接排放與購買電力、蒸汽、熱量或冷卻相關。)
優先事項4對食品價值鏈的貢獻-與客戶一起提升價值
(1) 當前情況/問題
勞動年齡人口減少導致日本勞動力短缺。
日本畜牧業萎縮及進口膳食的競爭,食用油製造的盈利下降。
(2) 解決問題的具體努力
開發應用將油/脂肪與其他材料結合,以開發新食品、加工原料等。
加強技術開發-保持食物的美味和延長食物的保存期限。
應對食品的新趨勢,例如以植物代替肉類和牛。
優先事項5以信任連接的供應鏈-以誠信打造更具彈性和靈活性的供應鏈
(1) 當前情況/問題
日本勞動力短缺引發的物流業問題。
不永續的原物料會增加公司聲譽風險。
愈加嚴格的安全檢測標準,需先進的分析技術,品質管理的項目也更多。
(2) 解決問題的具體努力
與國內原料產區合作推動當地產業發展。
構建永續的物流體系。
目標-採購認證棕櫚油百分比:100%、RSPO-SG 認證* 石油來源的百分比:2030財年為50%。
目標-聯合運輸系統覆蓋率:50%。
優先事項6 人力資源管理-加強多元化⼈力資源的參與,提高組織實力
(1) 當前社會環境/問題
勞動力短缺,不過女性、老年人和外國人正在社會中取得進步。
(2) 解決問題的具體努力
促進智能工作安排,以其他方式提高可操作性和工作滿意度。
目標-女性管理者比例:20%。